Черкаський фаховий коледж харчових технологій та бізнесу розташований на вулиці Смілянській, 84. Заклад іноді шукають за запитом «аграрний коледж Черкаси», однак офіційно він не належить до аграрних коледжів. Основний напрям його роботи — підготовка фахівців для закладів харчування, торгівлі, туристичної, фінансової та соціальної сфер.
Вступити можна після 9 або 11 класу. У 2026 році коледж пропонував денну й заочну форми, бюджетні та контрактні місця. Після завершення навчання випускники отримують диплом фахового молодшого бакалавра.
Адреса та телефони коледжу
| Відомості | Інформація |
|---|---|
| Повна назва | Черкаський фаховий коледж харчових технологій та бізнесу |
| Скорочена назва | ЧФКХТБ |
| Адреса | м. Черкаси, вул. Смілянська, 84 |
| Поштовий індекс | 18008 |
| Основний телефон | (0472) 63-87-33 |
| Приймальна комісія | (0472) 63-88-00 |
| Мобільний телефон приймальної комісії | +38 (093) 001-68-12 |
| Денне відділення | (0472) 63-88-23 |
| Заочне відділення | (0472) 63-88-00 |
| Бухгалтерія | (0472) 63-87-39 |
| Гуртожиток | (0472) 63-87-45 |
| Електронна пошта | cpcftb@gmail.com |
| Керівник | в. о. директора Крикуненко Людмила Олександрівна |
| Код закладу в ЄДЕБО | 832 |
Коледж має державну форму власності та підпорядковується Міністерству освіти і науки України. Реєстраційні відомості про нього можна перевірити в ЄДЕБО.
Чим цей коледж відрізняється від аграрного
Аграрні навчальні заклади переважно готують агрономів, фахівців із рослинництва, тваринництва, землевпорядкування або експлуатації сільськогосподарської техніки. Черкаський коледж харчових технологій та бізнесу має інше спрямування.
Його профіль охоплює технологію приготування їжі, організацію обслуговування, торгівлю, підприємництво, фінанси, туризм і соціальну роботу. З аграрною сферою заклад може бути пов’язаний лише опосередковано — через перероблення сировини, контроль продуктів та організацію харчового виробництва.
Тому абітурієнтам, які хочуть навчатися саме на агронома, потрібно розглядати інші заклади Черкаської області. Тим, кого цікавлять ресторанна справа, кулінарні технології або робота харчових підприємств, варто звернути увагу на програму «Технологія харчування».
Спеціальності у 2026 році
Освітня пропозиція коледжу складалася з п’яти основних напрямів.
| Код | Спеціальність | Освітня програма |
|---|---|---|
| G13 | Харчові технології | Технологія харчування |
| D7 | Торгівля | Підприємництво, торгівля та біржова діяльність |
| D2 | Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок | Фінанси, банківська справа та страхування |
| J3 | Туризм та рекреація | Туризм |
| I10 | Соціальна робота та консультування | Соціальна робота |
Програми були доступні на різних базах вступу. Частина пропозицій передбачала навчання після 9 класу, частина — після 11 класу або раніше здобутої професійної освіти.
Технологія харчування
Це профільний напрям коледжу, пов’язаний із виготовленням страв, організацією роботи кухні та контролем технологічних процесів. Студенти вивчають властивості харчових продуктів, санітарні вимоги, правила зберігання сировини та послідовність приготування різних страв.
До професійної підготовки можуть входити:
- технологія виробництва кулінарної продукції;
- товарознавство харчових продуктів;
- санітарія та гігієна;
- організація обслуговування;
- устаткування закладів харчування;
- калькуляція і складання меню;
- безпечність та якість продуктів;
- основи підприємницької діяльності.
Навчання не обмежується записуванням рецептів. Технолог повинен уміти розраховувати кількість сировини, контролювати дотримання технологічних карт і відповідати за якість готової продукції.
Після коледжу можна розглядати роботу в ресторанах, кафе, їдальнях, пекарнях, кондитерських цехах і на підприємствах харчової промисловості. Конкретна посада залежить від кваліфікації, практичного досвіду та вимог роботодавця.
Підприємництво і торгівля
Програма «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» у 2026 році належала до спеціальності D7 «Торгівля». Вона орієнтована на роботу з товарами, продажами, постачанням і комерційною документацією.
Студенти можуть вивчати:
- організацію торговельної діяльності;
- маркетинг;
- товарознавство;
- економіку підприємства;
- електронну комерцію;
- роботу з постачальниками;
- облік торговельних операцій;
- основи створення власної справи.
Напрям підійде тим, хто цікавиться продажами, підприємництвом або планує працювати в торговельних мережах, інтернет-магазинах, відділах постачання та обслуговування клієнтів.
Фінанси, банківська справа та страхування
Фінансова програма спрямована на роботу з грошовими розрахунками, звітністю, банківськими послугами та страховими операціями. Студенти опановують економічні дисципліни, фінансовий аналіз, основи кредитування й організацію роботи установ.
Цей напрям потребує уважності, відповідального ставлення до документів і готовності працювати з числами. Випускники можуть розглядати початкові посади у фінансових відділах підприємств, банках, страхових організаціях та інших установах.
У кампанії 2026 року програма після 9 класу була представлена переважно як контрактна. Наявність бюджетних місць у наступні роки потрібно перевіряти окремо.
Туризм та рекреація
Програма «Туризм» передбачає підготовку до організації подорожей, екскурсійного обслуговування та роботи з клієнтами. Студенти вивчають туристичні ресурси, географію, основи сервісу, ділове спілкування і технологію формування туристичного продукту.
Навчання може бути цікавим вступникам, які:
- люблять подорожі та краєзнавство;
- легко спілкуються з людьми;
- цікавляться історією і культурою;
- готові вивчати іноземні мови;
- хочуть працювати у сфері гостинності.
Після випуску можна шукати роботу в туристичних компаніях, екскурсійних бюро, закладах відпочинку, інформаційних центрах або продовжувати освіту за спорідненою спеціальністю.
Соціальна робота
Цей напрям готує фахівців для допомоги людям, які опинилися у складних життєвих обставинах. Студенти вивчають психологію спілкування, соціальне законодавство, основи консультування та методи роботи з різними категоріями населення.
Соціальному працівникові потрібні терпіння, тактовність і здатність відповідально працювати з особистою інформацією. Професійна діяльність може бути пов’язана із соціальними службами, благодійними організаціями, територіальними центрами та установами підтримки населення.
Вступникові варто оцінити не лише інтерес до психології, а й готовність регулярно спілкуватися з людьми, які потребують допомоги.
Вступ після 9 класу
Дев’ятикласники вступають на основі базової середньої освіти. Під час навчання вони одночасно завершують програму повної загальної середньої освіти й опановують обрану професію.
У 2026 році для конкурсного відбору після 9 класу використовувалася співбесіда. Для основних пропозицій мінімальний результат становив 100 балів. Також вступники подавали мотиваційний лист.
Основний період подання заяв тривав із 1 до 20 липня. Після цього коледж відкривав додаткові контрактні набори на окремі програми. Терміни наступної кампанії можуть відрізнятися.
Навчання за більшістю програм після 9 класу тривало 2 роки 10 місяців. Для «Технології харчування» був передбачений довший період — до січня 2030 року для вступників 2026-го.
Вступ після 11 класу
Абітурієнти з повною загальною середньою освітою вступають за результатами НМТ або проходять співбесіду, якщо належать до категорій, для яких така форма відбору передбачена правилами.
Під час основної кампанії 2026 року заяви приймали з 6 липня до 2 серпня. Надалі проводилися додаткові набори на контракт.
Після 11 класу термін навчання коротший:
- приблизно 1 рік 10 місяців — для соціальної роботи, торгівлі, фінансів і туризму;
- близько 2 років 5 місяців — для технології харчування.
Остаточний строк зазначається в конкретній конкурсній пропозиції та договорі про навчання.
Що написати у мотиваційному листі
Мотиваційний лист має показати, що вступник свідомо обрав програму. Простого речення про бажання отримати професію недостатньо.
У тексті варто зазначити:
- чому зацікавила конкретна спеціальність;
- які шкільні предмети даються найкраще;
- чи є досвід участі у профільних заходах;
- які особисті якості допоможуть під час навчання;
- ким вступник планує працювати;
- чому для навчання обрано саме цей коледж.
Майбутній технолог може написати про інтерес до кулінарії та харчового виробництва, вступник на туризм — про подорожі, іноземні мови й організаційні здібності. Для соціальної роботи доречно пояснити готовність допомагати людям.
Текст повинен бути самостійним. Скопійований з інтернету мотиваційний лист не показує справжньої зацікавленості абітурієнта.
Документи для вступу
Точний комплект залежить від освіти вступника та способу подання заяви. Зазвичай необхідні:
- заява;
- документ про освіту та додаток;
- паспорт або інший документ, що посвідчує особу;
- реєстраційний номер платника податків;
- фотографія;
- мотиваційний лист;
- військово-обліковий документ для відповідної категорії;
- документи про право на спеціальні умови вступу;
- медична довідка, якщо її вимагає обрана програма.
Після отримання рекомендації потрібно виконати вимоги до зарахування у визначений строк. Якщо абітурієнт пропустить кінцеву дату, рекомендацію можуть анулювати.
Вартість навчання
У 2026 році річна вартість денного контрактного навчання залежала від програми:
- 21 000 гривень — «Фінанси, банківська справа та страхування»;
- 22 500 гривень — «Технологія харчування», «Туризм», «Соціальна робота» та «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність».
Для заочної форми вартість становила 11 250 гривень на рік. Заочні пропозиції були доступні після 11 класу не на всіх етапах вступної кампанії.
Актуальні ціни наведені у переліку контрактних пропозицій коледжу. Перед підписанням договору потрібно перевірити графік платежів і повну вартість навчання за весь період.
Чи можна навчатися на бюджеті
У 2026 році бюджетні місця передбачалися на основних денних пропозиціях із технології харчування, соціальної роботи, туризму та підприємництва і торгівлі. Кількість місць була обмеженою.
Для зарахування на бюджет недостатньо лише пройти співбесіду або мати допустимий результат НМТ. Вступник повинен посісти достатньо високе місце у рейтингу та вчасно підтвердити вибір закладу.
Додаткові набори, які оголошують після завершення основної кампанії, зазвичай проводять уже на контрактні місця.
Денна та заочна форми
Після 9 класу освітні програми представлені переважно в денному форматі. Студенти регулярно відвідують заняття, лабораторні роботи та практичну підготовку.
Після 11 класу частину програм можна було опановувати заочно. Такий формат передбачає навчальні сесії та значний обсяг самостійної роботи.
Заочна форма може бути зручною для працевлаштованих вступників, але не кожна програма відкривається щороку. Особливо важливо уточнювати можливість заочного навчання з технології харчування, оскільки для цієї спеціальності потрібна практична підготовка.
Практичне навчання
Для студентів харчового напряму практика є одним із головних складників підготовки. Майбутній технолог повинен навчитися застосовувати санітарні правила, працювати з обладнанням, складати технологічні карти й організовувати виробничий процес.
Студенти інших програм також проходять практику за своїм напрямом:
- майбутні фінансисти працюють із розрахунками та документами;
- студенти торговельної програми вивчають роботу підприємств і продажі;
- майбутні фахівці з туризму знайомляться з організацією маршрутів та обслуговуванням клієнтів;
- студенти соціальної роботи отримують досвід взаємодії з установами й різними категоріями населення.
Перед вступом варто запитати, з якими підприємствами й організаціями співпрацює коледж та як розподіляються місця практики.
Гуртожиток
Коледж має студентський гуртожиток. Для уточнення умов поселення працює окремий номер: (0472) 63-87-45.
Іногороднім вступникам необхідно завчасно дізнатися:
- чи є вільні місця;
- коли подається заява;
- які документи потрібні;
- скільки коштує проживання;
- що необхідно привезти для поселення;
- чи надають місця студентам заочної форми;
- які правила діють у гуртожитку.
Сам факт вступу не завжди гарантує автоматичне поселення. Розподіл місць проводиться відповідно до внутрішнього порядку та наявного житлового фонду.
Студентське життя та підтримка
У закладі працюють студентське самоврядування, психологічна служба, стипендіальна комісія та підрозділи соціальної підтримки. Студенти можуть долучатися до культурних, спортивних, освітніх і волонтерських заходів.
Окремо організовується допомога здобувачам освіти, які мають право на соціальні гарантії. Порядок призначення стипендії залежить від результатів навчання, рейтингу та належності студента до пільгової категорії.
Перелік заходів, гуртків та ініціатив може змінюватися протягом навчального року.
Куди можна вступати після коледжу
Диплом фахового молодшого бакалавра дає можливість почати працювати або продовжити освіту за бакалаврською програмою.
Випускник може вступити до університету на споріднену чи іншу спеціальність. Порядок прийому визначає обраний заклад вищої освіти. Можливість перезарахування окремих дисциплін також вирішується університетом індивідуально.
Тому студентам, які планують продовжувати навчання, слід заздалегідь перевіряти правила вступу та вимоги до результатів НМТ.
Що уточнити у приймальній комісії
Перед реєстрацією заяви вступникові варто отримати відповіді на такі запитання:
- чи залишилися місця на обраній програмі;
- чи передбачене бюджетне навчання;
- які предмети включено до співбесіди;
- чи приймаються результати НМТ попередніх років;
- скільки триває навчання;
- чи доступна заочна форма;
- якою є повна вартість контракту;
- коли проводиться зарахування;
- чи є місця в гуртожитку;
- де проходить виробнича практика;
- які документи потрібно подати особисто.
Черкаський фаховий коледж харчових технологій та бізнесу знаходиться за адресою: місто Черкаси, вулиця Смілянська, 84. Заклад не є аграрним коледжем, хоча його харчовий напрям пов’язаний із переробленням сировини та організацією виробництва. Тут можна здобути освіту у сфері харчових технологій, торгівлі, фінансів, туризму або соціальної роботи після 9 чи 11 класу.
